El chef británico Jamie Oliver arremete contra la comida basura en EEUU
(AFP) – hace 4 días

WASHINGTON — El joven chef británico Jamie Oliver, icono 'pop' de la cocina moderna, debuta en la televisión estadounidense, donde se lanza contra la comida basura en la ciudad "menos saludable" del país.
El mediático cocinero de rizos rubios y mirada pícara explicará a los habitantes del pueblo de Huntington (Virginia Occidental, este de EEUU), donde casi la mitad de la población es obesa, que su dieta de hamburguesas, salchichas, pizza y patatas fritas los "va a matar."

Con su programa 'La Revolución de la Comida', que este viernes comienza una serie de seis emisiones en la cadena ABC, Oliver espera "revolucionar la manera en que los estadounidenses comen".

Fiel a su estilo de 'rock and roll', este autodidacta chef de 35 años que ha cocinado para Tony Blair no duda en tirar a la basura y pisotear la comida que desaprueba, aunque esto provoque incredulidad y horror al personal de los restaurantes populares.
También se lo verá explicarle a una madre de familia que sus menús "reducirán la vida de sus hijos de 14 a 15 años".

Según extractos del primer programa, la estrella de la gastronomía en televisión llorará incluso ante la incomprensión y la resistencia de las quienes no están dispuestos a cambiar sus hábitos y no temen ser retratados como los estadounidenses que comen peor.
"Ellos no me entienden. No sé por qué estoy aquí", dice en un momento sollozando el joven chef, quien parece tomar en serio su misión de "revolucionar" los hábitos alimentarios.

Conocido como el 'Chef al Desnudo' por sus recetas sencillas en la BBC, el cocinero, famoso en el Reino Unido, presionó al Gobierno británico para cambiar los menús de las escuelas después de que un 'reality show' reveló que algunas escuelas no gastan más de 37 peniques (52 centavos de dólar) por cada comida por estudiante.